名称：テヌーテ・デル・ネッチオ ネロ・ダーヴォラ
価格：900円
原産：イタリア
生産者：ピッチーニ
品種：ネロ・ダヴォラ
度数：13.5%
容量：750ml
蓋形状：スクリューキャップ
購入先：コンビニ（LAWSON）
★★★☆☆ ボリューム（軽い⇔重い）
★★★★☆ タンニン（控えめ⇔強い）
★★★☆☆ 酸味（まろやか⇔シャープ）
★★★☆☆ 果実味（スパイシー⇔フルーティー）
- 紫がかった濃い赤
- やや甘くスパイシー
- 赤い果実の香り
- バランスが良く、フルーティーで余韻が長い
- 18℃前後
- 濃いソースのパスタやお肉のグリル
初めて飲む品種。
ネロ・ダヴォラとか聞いたことすら無い。
購入前にスマホで調べてみると、シラーと似たような味とのことで購入。
実際飲んでみると、シラーも滅多に飲まない品種なんで近いかどうかは分からないけども、少なくとも好みの味の１つではあった。
ラベルには「やや甘く」って記載があるけども、本当に甘いわけではないので、甘みと表現した方が良いかな？といった感じで、果実感が楽しめる。ほんのりとした甘み。
ただ、スパイシーでもフルーティでもどちらかに偏っている感じではなく、ほどよくバランスが良い。
渋みもそんなに強くないので飲みやすい。
余韻はそれなりに長いかなといった印象。
悪くない、良い1本でした。
ちなみに、開栓時、まさかの・・・
ミシン目が仕事しませんでした。
今まで何本もワインを飲んできましたが、これは初めてですね。
アルコールが弱いため、基本的には食後にしか飲まないのですが、今回は食事中に飲みました。
お肉と一緒に合わせて飲みたくなったので。
飛騨高山の郷土料理と一緒に、頂きます。
お肉と赤ワインは、相性良いですね。最高です。
