名称:サー・ド・ミランド2019
価格:円
原産:フランス
品種:マルセラン・カラドック
度数:13.5%
容量:750ml
温度:
購入先:インターネット
蓋形状:コルク
★★★☆☆ ボリューム(軽い⇔重い)
★★★★☆ タンニン(控えめ⇔強い)
★★★★☆ 酸味(まろやか⇔シャープ)
★★☆☆☆ 果実味(スパイシー⇔フルーティー)
マルスラン、カラドックという品種を飲むのは初めて。ただ、イマイチこの品種特有感が分からない。酸味のあるカベルネという印象。
以下解説
紫色が鮮やかな濃い赤紫色。ブラックベリーやコンポートのイチジク、そして樽由来のヴァニラ香やナッティな風味があります。アタックから豊かな果実の甘味が、酸とともに生き生きと感じられます。そこにタンニンが入り、ボリューム感ある程よい甘にがさとなっています。