名称：‘セフィーロ’レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン（ヴィニャ・カサブランカ・
ワイナリー）D.O. マイポ・ヴァレー
価格：￥650
原産：チリ
度数：14%
容量：750ml
ワゴンセールしていたワイン
たまたま見つけたチリ産！！
もちろん買うしか無い！！と思い、購入。
ネットで調べてみると、普段は900～1000円付近の価格。
しかも、普段は2011年とか2012年のワインを飲むので、
2009年は普段飲むものより寝かされているので、どんなものかな？と。
結構酸味が強そうな印象を受ける香り…飲むと想像通りの味。
舌触りがキュッとするけどねちーっとする感じ・・・。
言葉で伝えるのが難しい。
ただ、酸味より、渋みの方が楽しめますね。
濃厚。プラセボ効果かもしれませんが、09年ですので熟成してそうな渋みです。
バランスとしては良好。果実も渋みもいい感じに刺激しつつ、酸味もしっかりあるので、やっぱりワゴンセールで買って良かったと思います。
まだ在庫があったので、買い占める予定です♪
