紀州 赤い梅酒

名称：紀州 赤い梅酒 赤しそ使用
価格：￥1,029
原産：紀州（南高梅使用）
度数：12度
容量：720ml
購入先：スーパー

甘くなく濃厚。
後味にほんのりと赤しその味。
そして、ロゼかと思うような赤いルビー色。
透き通った赤さでとても綺麗。

この赤色はしその天然色素「シアニジン」「ペリラニン」。

しその味が際立ってたら・・・と思いましたが、
そうでもなく、これぞ梅酒、といった味で安心して飲めます。